Это уж от твоего бюджета зависит. Одесса - город контрастов, так что там можно и бюджетно поютиться, и роскошно пожить за соответствующую плату. Если хочешь прям элитненько, чтоб и трансфер в гостинице был, и ресторан, и профессиональный сервис - тебе сюда http://ildecameron.com.ua/ru/transfer/. Я понимаю, что не дёшево, но тут цена оправдана, в отличие от некоторых злачных мест.