Самое лучшее — это, конечно, пирожки с мясом. На кулинарном сайте Dish Magazine есть обалденный рецепт, где подробно объясняется, как сделать пирожки с мясом сочными https://dishmagazine.com/ru/recipe/juicy-pies-with-meat/ . Главное, что я для себя поняла — секрет в том, чтобы добавить немного воды или мясного бульона в фарш, а ещё не забыть про жареный лук. Это прям меняет всё, пирожки получаются суперсочными! А тесто лучше делать на кефире — оно тогда получается мягким и пушистым. У меня все остались в восторге, даже соседка попросила рецепт, потому что аромат по всему подъезду разошёлся!
