Содержание материала
Гиацинт (Hyacinthus L.) - многолетнее луковичное растение, которое относится к семейству лилейных. Род насчитывает 3 виды, распространенных в Западной и Центральной Азии (ранее к роду гиацинт ботаники относили около 30 видов). Самый известный из видов - гиацинт восточный (Hyacinthus orientalis L.) с ароматными мелкими голубыми цветками, который в природе растет на склонах гор Сирии и Ираке. Именно от этого вида и походят современные сорта гиацинта.
Гиацинты введены в культуру с XV века - сначала их выращивали в садах Ближнего Востока, а с XVI века они появились в Европе. Особое место в выращивании и селекции этих растений занимает Голландия, которая и сейчас остается главным производителем и поставщиком луковиц гиацинтов во все страны мира.
В переводе с греческого "гиацинт" означает "цветок дождей", так как на родине, в Малой Азии, эти растения распускались после теплых весенних дождей.
Греки называли гиацинт цветком сумму, горя и смерти. Его также считали символом умирающей природы, которая воскресает. Каждую весну в Древней Греции устраивали трехдневные праздники - гиацинтии - в честь прекрасного юноши Гиацинта, символом которого стала умирающая осенью цветок, весной обязательно воскресает.
Согласно легенде, у Гиацинта, сына царя Амиклада и музы истории и эпоса Клио, был друг - Бог солнца Аполлон. Однажды Аполлон и Гиацинт состязались в метании диска. Неожиданно диск попал в Гиацинта и смертельно ранил его. Аполлон, удрученный смертью вторых, превратил капли его крови в прекрасные цветы, чтобы память о нем вечно жила среди людей.
Сейчас в Греции цветки и луковицы гиацинтов вывешиваются над дверью сельских домов как обереги.
Луковицы гиацинтов многолетние, ширококонические, узкоконические или яйцевидные, диаметром до 8 см. Состоят из 15-20 сочных незамкнутых чешуек (видоизмененных листов), которые плотно прилегают одна к другой. Во время вегетации у них накапливаются запасы питательных вещества. Чешуйки прикреплены к конусоподобному донышку - укороченного стебля. В пазухах чешуек закладываются луковицы-детки. На верхушке донышка ежегодно формируются листья, соцветия и новая почка возобновления, в нижней части закладываются корни. Внешне луковицы покрыты сухими, тонкими покровными чешуйками, которые и являются засохшими внешними чешуйками. Они имеют разную окраску, которая ежегодно меняется. Луковицы сортов с синими, голубыми, фиолетовыми цветками обычно имеют фиолетовые чешуйки, с желтыми - серовато-кремовые, а с розовыми - сиреневые покровные чешуйки.
Листьев 4-8, они прикорневые, линейные или линейно-ланцетные, желобчатые, гладкие, мясистые, ярко-зеленые, блестящие или матовые, длиной 15 ¬ 20 см и шириной 1-1, 5см.
Цветоносы прямые, цилиндрические, сочные, безлиственные, высотой 20-30 см. Соцветие - густая или взрыхленная кисть, состоит из 10-30 ароматных восковидных цветков разной окраски на коротких цветоножках. Околоцветник звоноподобный, или звоно-лейкоподобный, с трубкой и отогнутыми долями, судьбами, которые, почти равные с трубкой. Есть формы с махровыми цветками. Тычинок 6. Они прикрепленные к средине трубки и расположены в один ряд. Пыльники желтые, завязь тригнёздая. Плод - тригнёздая мясистая, округлая коробочка, семена черновато-бурые, с округлым белым мясистым придатком.
Цветут в апреле - начале мая при температуре воздуха около 1С. Цветение длится 20-25 дней, а в более теплую погоду сокращается до 10-14 дней.
Гиацинты используют для оформления цветников в ранневесенний период, для зимней выгонки и на срез. Срезать нужно в фазе распускания первых нижних цветков. Срезанные цветы сохраняются до 7 дней.
За четыре века создано почти 3 тысячи сортов и садовых форм гиацинта. Сейчас в цветоводстве используют около 150 сортов.
Садовая классификация гиацинтов объединяет две основные группы - сорта с простыми и с махровыми цветками.
По окраске цветков выделяют шесть групп гиацинтов - белые, розовые, красные, синие, сиреневые и фиолетовые, желтые и оранжевые.
По срокам цветения их разделяют на ранние, средне и поздние. Однако эти различия незначительны - период между сроками цветения сверхранних и самого позднего сорта составляет в среднем 10 дней.
Сорта также различают по высоте цветоноса, формой соцветия и размерам цветка.
Наиболее распространенные сорта
Белые
"Арентина Арендсен" - белый, ранний;
«Гранд Бланш» - белый с розово-кремовым оттенком, ранний
«Карнежи» - белый, средний;
"Л. Инносенс" - белый, ранний;
Мадам Софья - белый, махровый, поздний.
Розовые
"Анна Мария - светло-розовый, с более темной полосой посередине доли околоцветника, ранний;
"Генерал де Вет" - светло-розовый, ранний;
"Куин оф зе Пинкс" - розово-малиновый со светло-малиновыми краями, средний;
'Леди Дерби - нежно-розовый с лососевой оттенком, средний;
"Пинк Перл" - малиново-розовый, ранний; 
"Едиссон" - светло-розовый, махровый, ранний;
Красные
'Ла Виктуар "- красно-малиновый, ранний;
Туберген Скарлет "- с шарлахово оттенком, средний;
"Холлихок" - красно-малиновый, махровый, средний;
"Ян Бос" - темно-красный с малиновым оттенком, ранний.
Синие
'Гранд Лила "- бледно-голубой, концы листочков околоцветника светлее, ранний;
"Гранд Метр" - сине-голубой, средний;
"Дельфт Блу" - синий, средний;
«Индиго Кинг" - темно-синий, очень поздний;
"Бабочка" - черно-синий, средний;
"Миозотис" - светло-голубой,
"Остара" - темно-голубой, средний;
"Перл Бриллиант" - светло-голубой, поздний.
Сиреневые и фиолетовые
"Аметист" - фиолетово-малиновый, ранний;
"Бисмарк" - светло-фиолетовый, ранний;
"Лорд Бальфур" - ярко-лиловый, ранний;
"Перпл Кинг" - фиолетово-лиловый, ранний.
Желтые и оранжевые 
"Йеллоу Хаммер" - кремово-желтый, средний;
"Санфлауер" - кремовый со светло-розовым оттенком, махровый, поздний;
"Сити оф Гарлем" - светло-желтый, поздний;
"Ориндж Боуэн" розово-оранжевый, средний.
Выбор и подготовка участка
Для посадки гиацинтов выбирают солнечные, защищенные от ветра участки. Грунт должен быть легкий, рыхлый, водо-и воздухопроницаемый, питательный, с нейтральной реакцией почвенного раствора. Гиацинты не выдерживают переувлажнения и требуют хорошего дренажа.
Место посадки ежегодно необходимо менять, возвращаясь на предыдущую участок не ранее, чем через 3-5 лет, так как в почве накапливаются возбудители заболеваний и вредители. Нельзя высаживать гиацинты после других луковичных культур и растений, которые имеют с ними общие заболевания.
Подготовку участка начинают за два месяца до высаживания луковиц, иначе естественная осадка грунта может вызвать обрыв корней, которые развиваються осенью. Почву перекапывают на глубину до 50 см, внося минеральные удобрения, перегной, хорошо перепрелый компост (свежую органику вносить нельзя). Кислый грунт известкуют. Если гунт глинистый, его необходимо смешать с песком.
Высаживают луковицы в конце сентября - начале октября. Если высаживать слишком рано, то луковицы могут начать рост и зимой погибнуть от первых сильных морозов, а если слишком поздно - не успеют укорениться до промерзания почвы. Такие луковицы плохо выдерживают зиму, они очень поддаются заболеванием, а весной позже расцвета ют.
Следует учитывать, что корни луковиц плохо восстанавливаются после механических повреждений, поэтому их необходимо высаживать до отрастания корней.
Для посадки отбирают только здоровые луковицы.
Непосредственно перед посадкой их 30 мин. выдерживают в розовом растворе марганцовокислого калия, а при необходимости обрабатывают ядохимикатами.
Глубина посадки 10-20 см, расстояние между лука ¬ нами - 10-15 см в зависимости от величины посадочного материала и механического состава почвы (на легких почвах можно высаживать глубже, а на тяжелых-мельче). Ширина междурядий - 20-25 см.
Гиацинты не выдерживают переувлажнения, поэтому во время посадки луковиц на дно ямки подсыпают песок для лучшего дренажа и чтобы предотвратить загнивание донышка.
Луковицы кладут вертикально на дно ямки (дно должен плотно прилегать к грунту) и засыпают землей. Землю слегка уплотняют и разравнивают.
Если земля сухая, место посадки нужно полить, чтобы улучшить укоренение луковиц.
С наступлением заморозков площади покрывают торфокрошкой слоем до 5 см или листьями слоем до 15-20 см. Весной, сразу же после таяния гунта, укрытия снимают.
Во время вегетации растения пропалывают, разрыхляют почву, если не хватает влаги, поливают.
Гиацинты очень чувствительны к внесению удобрений. Сразу после появления ростков, их подпитывают комплексным минеральным удобрением с преобладанием азота. Во время появления бутонов дозу азота снижают, внося в основном фосфорно-калийные удобрения, а после цветения - калийные.
После окончания цветения, если нет потребности в семенах, удаляют увядшие цветки, поскольку они забирают питательные вещества, необходимые для развития луковиц.
Чтобы получить большие сильные луковицы (например, для выгонки), иногда используют прием удаления цветков с цветочной стрелки в фазе окрашенного бутона. Зеленая стрелка оставшаяся продолжает функционировать как дополнительный листок и способствует большему отложению питательных веществ в луковице.
Выкапывают гиацинты ежегодно (если оставить растения без пересадки на несколько лет - ухудшается качество цветения).
Выкапывают луковицы после окончания вегетации, когда засохнет надземная часть и все питательные вещества из листьев переместятся в луковицу (конец июня).
Выкапывать лучше в сухую солнечную погоду. Следует избегать механических повреждений луковиц, так как в места повреждений легко проникают болезнетворные организмы.
Выкопанные луковицы тщательно просушивают под навесом в течение нескольких дней. В недостаточно просушенных луковиц под покровными чешуйками остается влага и создаются благоприятные условия для развития грибных и бактериальных заболеваний. Затем луковицы очищают от остатков земли, корней, стеблей и размещают на хранение.
Все отмершие части растения должны быть собраны с участка и сожжены, поскольку они могут оказаться носителями вредителей и болезней.
После очистки луковицы заносят в хорошо проветриваемое, сухое, затененное помещение. Перед их закладкой хранилище и тару тщательно дезинфицируют и просушивают.
Раскладывают луковицы небольшим слоем в деревянные ящики, помещают в марлевые или капроновые мешочки, неплотно заворачивают в бумагу, чтобы был доступ для воздуха.
Во время хранения внутри луковицы происходят важнейшие процессы (формирования листьев, соцветия, корневой системы, новой почки), поэтому в этот период необходимо обеспечить оптимальный температурный режим. В течение первых десяти дней в хранилище необходимо поддерживать температуру 30С. Затем, к середине сентября 23-25, а в дальнейшем, до высадки в грунт около 17С. При нарушении температурного режима процесс формирования соцветия нарушается, в результате чего весной следующего года появляются слабые цветоносы с отдельными часто недоразвитыми цветками.
Влажность воздуха в хранилище не должна превышать 70% (при повышенной влажности быстро развиваются грибковые заболевания).
Во время хранения луковицы регулярно осматривают, больные выбраковывают. Если появляются пятна плесени, луковицы просушивают, а если развиваются вредители - обрабатывают ядохимикатами.
Основной способ размножения гиацинтов - вегетативный, т.е. луковицами-детками, которые образуются в основе материнской луковицы. Деток обычно бывает не много (в зависимости от сорта - 2-3 шт на одну материнскую луковицу). Иногда луковицы-детки формируются во время хранения луковиц вокруг донышка старой луковицы. Перед посадкой детки осторожно отделяют от донышка и после подсушивания высаживают на специально подготовленные грядки с легким питательным грунтом на глубину около 10 см. На зиму грядки необходимо хорошо накрыть. Пересаживают их через два года. Большая луковица с детками образуется, обыч но, через 4-6 лет.
Чтобы получить больше деток, на материнской луковице делают надрезы или вовсе вырезают у нее донце, это дает возможность получить от одной материнской луковицы от 10 до 50 луковиц-деток.
Для препарирования после выкапывания и просушки отбирают крупные, здоровые луковицы, очищают их от старых корней и чешуек, дезинфицируют в темно-розовом растворе перманганата калия в течение 20 минут, затем снова просушивают. На донышке острым ножом делают 2-4 крестообразных надрезов или конусоподобно вырезают донышко с центральной точкой роста. Срезы обрабатывают толченым древесным углем. Препарированные луковицы помещают в хорошо вентилируемое затемненное помещение при температуре 25С, влажности воздуха 70-80% и выдерживают в течение недели. За это время надрезы подсыхают и покрываются пробковым слоем. Луковицы лучше класть на проволочную сетку или в ящики с сетчатым дном, чтобы обеспечить свободный доступ воздуха к срезов. В дальнейшем влажность воздуха в помещении повышют до 90%, а температуру - до 30С. В пазухах запасающих чешуек надрезанный луковиц пробуждаются почки дочерних луковиц (детки). Перед высадкой препарированных луковиц в хранилище на несколько дней снижают температуру до 15С. В почву луковицы высаживают в октябре. Во время посадки детки не отделяют от материнской луковицы. Высаженые луковицы оставляют в грунте на два года. На второе лето их извлекают, отделяют друг от друга и осенью высаживают снова, но уже на расстоянии 15 см друг от друга. После этого их снова можно не пересаживать до цветения, которое наступит еще через два года, а иногда и позже.
Гиацинты можно размножать луковичными чешуйками. Для этого используют самые сочные молодые чешуйки, которые осторожно срезают у основания и разрезают вдоль. Места среза дезинфицируют, слегка подсушивают и высаживают в ящики с песком (для поддержания высокой влажности ящики накрывают стеклом, регулярно проветривая). Через 3-4 месяца на местах среза с калюс начинают формироваться луковицы-детки, по 2-5 шт. на каждой.
Изредка применяют такие методы размножения, как черенкование листьев и цветочных стрелок. Их высаживают так же, как луковичные чешуйки.
При семенном размножении гиацинтов признаки сорта обычно не передаются, к тому же растения, выращенные из семян, начинают цвести только на 5 - 6 год. Поэтому семенное размножение применяют, в основном во время выведения новых сортов.
При этом свежее семена высевают осенью в грядки или в ящики со смесью лиственной, дерновой земли и песка. Присыпают его слоем земли толщиной 2 см. На зиму посевы прикрывают листьями, соломой или еловыми ветками. Сеянцы, которые появятся весной, регулярно поливают, землю возле них разрыхляют. Луковицы выкапывают из земли и пересаживают только на третий год.