Виноград

Выращивание саженцев винограда

Первые дни весны — идеальное время для того, чтобы начать выращивание саженцев винограда для весенней посадки из заранее заготовленных или приобретенных черенков. Я расскажу о способе, наиболее, на мой взгляд, подходящем для выращивания небольшого количества саженцев в стесненных условиях (как например, это делают в городской квартире, чтобы потом высадить их на дачном участке). Для десятка черенков нет смысла применять специальные технологии, сооружать кильчеваторы и т. п. Работая с небольшим количеством черенков, можно получить посадочный материал лучшего качества, чем из традиционной школки.

Подготовка винограда к зиме

В осенний период в виноградной лозе происходят важные биохимические процессы, определяющие устойчивость растения в зимний период. Осенью после созревания побегов наступает период закалки кустов. Количество свободной воды в клетках и тканях резко сокращается. В побегах водорастворимые углеводы-сахара превращаются в крахмал, который удерживает жидкость в кристаллизованном состоянии и предохраняет белковые вещества от свертывания при отрицательной температуре. Эти процессы повышают зимостойкость растений. 

Болезни винограда и защита от них

Защита винограда в северных регионах Украины
Чтобы виноградные кусты всегда были здоровыми, необходимо создать для них благоприятные условия. Хорошо освещенный, правильно сформированный, подкормленный и политый, вовремя обрезанный и привитый куст будет чувствовать себя значительно лучше, нежели неухоженный. Желательно также применять препараты для внекорневых подкормок микроэлементами — кемиру, кристалон, миком, плантафол (новинка из Италии). Одним словом, здоровье винограда во многом зависит от качества агротехники на участке. Следующее условие создания здорового виноградника — правильный подбор сортов, поскольку комплексно-устойчивые сорта значительно меньше подвержены заболеваниям, чем старые, классические. К примеру, сорт Краса Севера хорош во всех отношениях, но, к сожалению, милдью на нем появляется еще в мае, когда на других сортах его нет и в помине, после чего заражаются остальные сорта. И наконец, третье важнейшее условие здоровья культуры — защита растений от вредителей и болезней, профилактика и лечение. Рассмотрим наиболее распространенные на севере Украины заболевания винограда и "популярных" вредителей, а также меры борьбы с ними.

Сорта для любительского виноградника

Каждый начинающий садовод, желающий разбить на своем участке виноградник или даже просто посадить два-три куста, чтобы лакомиться вкусной ягодой, должен сделать выбор, подчас очень непростой. Какой сорт выбрать, чему отдать предпочтение, — зимостойкости, устойчивости к болезням и вредителям, или остановиться на сорте из "группы риска", на который слетаются все напасти, сложному в уходе, капризному, но зато с ягодами необычайно насыщенного вкуса, сладкими и ароматными. И существует ли вообще лучший сорт, универсальный, который может удовлетворить любого виноградаря, понравиться и тому, кто только делает первые шаги в выращивании винограда, и тому, кто за годы практики каждый сорт знает в "лицо"?

Основные правила ухода за виноградом

Основные правила ухода за виноградником известны всем, кто посвятил себя этому благородному делу. Тем не менее, кроме основных технологических приемов, есть еще и вспомогательные, их виноградари познают на практике после того как посадят и вырастят не один виноградный куст. Это те самые "маленькие камешки", о которые спотыкаются начинающие виноградари, уже ознакомившиеся с теорией, но еще не получившие глубоких практических знаний. Они еще не овладели некой интуицией, приобретаемой за многие годы  взаимодействия с виноградником.  И эти практические умения и навыки не менее важны, чем теоретические, потому что содержать растения в идеальном состоянии и получать отличный урожай можно, только если индивидуально подходить к каждому растению на участке, учитывать его потребности в солнечном свете, влаге, питательных веществах и всем остальном, необходимом для развития куста.