Неисчерпаемые свойства розмарина
Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis) — небольшой (60—120 см) вечнозеленый кустик с одревесневшими стеблями, супротивными узкими, зелеными сверху и почти белыми из-за опушения с нижней стороны листьями. Цветки небольшие, с сине-фиолетовым, иногда белым венчиком. Принадлежит к ботаническому семейству губоцветных, цветок с верхней и нижней трехлопастной губой напоминает цветок яснотки (глухая крапива белая).
Имбирь принадлежит к ботанической группе растений семейства имбирных. Ботанический род насчитывает около 80 видов, распространенных в тропической Азии. Из них хозяйственное значение имеет только один вид — имбирь лекарственный (Zingiber officinale) из Юго-Восточной Азии. Это тропическое многолетнее травянистое растение, образующее ветвистое клубневидное корневище. Листья узколанцетные, влагалищные, мелкие оранжевые цветки собраны в вертикальные соцветия высотой 25—30 см.
Древние мифы свидетельствуют о том, что в Японии муррайю выращивали только императоры, да к тому же в обстановке строгой секретности. Считалось, что это растение должно радовать лишь избранных, а простым смертным выращивать его запрещалось под страхом смертной казни.
Бананы — многолетние травы с мощными подземными корневищами и укороченными клубневидными стеблями, почти не выступающими над землей. Листья большие, с очень длинными черешками, которые, охватывая друг друга, образуют ложный стебель, похожий на ствол дерева. Все сорта бананов условно делятся на две группы: десертные, со сладкими плодами (их употребляют в пищу сырыми) и овощные (плантайны), плоды которых нуждаются в термической обработке.
В странах Южной Америки до сих пор в моде древний обычай дарить друзьям в день рождения этот плод, завернутый в красивую упаковку. А все потому, что аборигены знают, насколько он полезен для здоровья. Авокадо, а именно о нем идет речь, содержит столько витаминов, минеральных веществ и легких, "правильных" жиров, что просто незаменим для людей как источник чистой энергии.
Этот плод, покрытый серыми колючками, как задиристый дикобраз, прячет за защитной "шкурой" золотистую нежную мякоть. За прекрасный вкус и дивный аромат его почитают гурманы во всем мире. Правда, в наших широтах любители экзотики часто бывают разочарованы — ананасы, выставленные на полках супермаркетов, по вкусу только отдаленно похожи на своих "вольных" собратьев, выросших на океанском берегу.
Все сорта киви (иначе актинидии китайской) подойдут для выращивания в кадочной культуре. Сорт Хейвард отлично плодоносит "в неволе", у него большие и вкусные плоды. У сортов Бруно, Аллисон, Аббот и Монти плоды поменьше, зато они дают хорошие урожаи.