Бананы — многолетние травы с мощными подземными корневищами и укороченными клубневидными стеблями, почти не выступающими над землей. Листья большие, с очень длинными черешками, которые, охватывая друг друга, образуют ложный стебель, похожий на ствол дерева. Все сорта бананов условно делятся на две группы: десертные, со сладкими плодами (их употребляют в пищу сырыми) и овощные (плантайны), плоды которых нуждаются в термической обработке.
Если в природе банан достигает в высоту 9—15 м, то сорт низкорослых бананов Киевский карлик, выведенный в Киеве, вырастает до 1,8 м. Этот вид банана нетребователен к климату и условиям содержания. Для большинства тропических культур нужна очень высокая влажность (до 90%) и неизменно высокая температура (40 °С), в то время как бананы сорта Киевский карлик комфортно чувствуют себя при температуре 16 °С и выше, а влажность можно поддерживать ручным опрыскиванием (раз в день) и поливами по мере подсыхания почвы.
Этот сорт банана можно вырастить в оранжерее, зимнем саду, теплице и даже в городской квартире. В теплое время года банан можно держать на улице, если температура воздуха превышает 16 °С. Я выращиваю бананы под Киевом более 3 лет, не применяя химических подкормок, при этом мои питомцы плодоносят.
Высаживают саженец всегда глубже, чем он был посажен первоначально, это способствует образованию дополнительных корней, а в дальнейшем и более высокой урожайности. При пересадке его переваливают в новый горшок вместе с комом земли, досыпая почву по краям емкости. Делают это осторожно, чтобы не повредить корневую систему растения. Если отросток плодового банана небольшого размера (20—30 см), то через 1—2 месяца его пересаживают в горшок вместимостью 3—5 л, а если банан достиг 50—70 см в высоту, то в емкость на 10—15 л. Максимальный объем горшка для этого сорта банана — 50 литров.
Поливают растение, когда земля в горшке подсохнет на 1—2 см. Категорически не рекомендуется поливать банан понемногу! Это хуже, чем не поливать вообще, так как ком земли пересыхает, и корни могут погибнуть. Воду используют отстоянную, комнатной температуры. Через 2—3 дня после полива почву осторожно, чтобы не повредить корни, рыхлят. При понижении температуры до 20 °С и ниже, поливы следует проводить реже.
В зимние месяцы растение нуждается в покое. Пусть вас не смущает прекращение роста его листьев. Кромка нижних листьев желтеет, а старые пары листьев засыхают (их можно обрезать садовыми ножницами). В это время крепнет корневая система, которая потом проживет около 40 лет. Но как только увеличится количество солнечных дней, растение начнет с удвоенной силой выпускать новые листья и молодые прикорневые отростки. В течение зимних месяцев, когда растение находится в "спячке", очень важно обеспечить ему температуру не выше 20 °С — и тогда летом оно порадует вас обильным урожаем.
Влажность в помещении с банановыми растениями поддерживают опрыскиванием раз в день, а в жаркие летние дни два раза в день. Хороший способ поддержания влажности в доме — комнатные мини-фонтанчики или электрические увлажнители воздуха. Это не только функционально, но и красиво. На улице зима, холод, а в комнате зеленая “пальма”, под ней фонтан… Идеальное место для отдыха и снятия стресса после трудового дня!
Горшки с растениями следует ставить на хорошо освещенный подоконник или возле окна (не более 0,5 м от него). Для банана подходят окна с ориентацией на юг, юго-восток, восток. На окне с ориентацией на запад и север лучше использовать подсветку. В зимних садах, теплицах растениям достаточно света и влажности в любом месте, — там с весны до осени они растут как грибы, выпуская по одному листу каждые 3—4 дня.
Подкармливают банан зимой 1 раз в месяц, летом 1 раз в неделю поочередно биогумусом (перегноем), пеплом, рыбной ухой, сидеральными удобрениями (измельченная зеленая трава).
В зависимости от первоначальной величины корневого отростка банана и степени освещенности в помещении, плодоношение наступает на 3—4-й год жизни растения. Саженцы высотой 20—30 см начинают плодоносить на 3—4-й год после посадки, 50—70-сантиметровые — через 2 года, а 1,5-метровые — уже в первый год жизни.
При хорошем уходе банан начинает плодоносить, когда на нем вырастает 15—17 больших листьев. На растении образуется верхушечное соцветие, которое имеет мощную центральную ось с крупными, плотно расположенными по спирали (против часовой стрелки) кроющими пурпурными или фиолетовыми листьями. Ось соцветия непрерывно растет, опускаясь вниз, а в боковых соцветиях развиваются цветки, из которых без опыления развиваются плоды. Соплодие может состоять из 300 плодов. После цветения и плодоношения эта надземная часть растения отмирает, а на ее месте отрастают новые стебли.
Банан очень декоративен. Даже крохотный росточек выглядит весьма симпатично, а в 8—10 месяцев это уже прекрасное растение высотой около1 м. Банан неописуемо красиво цветет, при этом фиолетово-пурпурное соцветие постепенно превращается в гроздь бананчиков, одни из них еще зеленые, а другие — уже спелые. Это удивительное зрелище…
Красивые растения своим цветением и плодами могут доставить неравнодушному человеку много радости. Если их искренне любить, отдача будет просто невероятной. Это один из главных секретов успеха в садоводстве и выращивании любых культур, в том числе и экзотических. Делайте комплименты вашим растениям, говорите им добрые слова, пойте, включайте для них музыку, любите их — и в ответ они подарят вам множество самых приятных эмоций!