Антирринум принадлежит к семейству норичковых (Scrophulariaceae Juss.) и насчитывает около 50 видов, среди оторых используют в цветоводстве единственный вид — антирринум большой, или львиный зев (Antirrhinum majus L.). Родина растения — Средиземноморье. В диком виде антирринумы произрастают также в Азии и Америке. Название произошло от греческих слов аnti — похожий и rhinos — нос и связано с формой цветка. Антирринум большой — многолетнее растение, выращиваемое в умеренных зонах северного полушария как однолетник, а на Черноморском побережье Кавказа как двулетник. На юге зимует с листьями. Знакомый всем с детства львиный зев в народе называют "собачки". Цветки у этого растения необычной формы — в виде "пасти дракона". В восточной мифологии дракон, как правило, представляется с головой льва, поэтому неудивительно, что растение называют "львиным зевом".Лепестки характерных очертаний особенно хорошо заметны на крупноцветковых и высокорослых растениях. Если нажать на венчик с боков, "пасть" открывается, обнажая яркую внутреннюю часть венчика. Стебли у антирринума прямые (высота15—100 см), одиночные или сильноветвистые, образуют пирамидальные кусты. Побеги округлые, зеленые, иногда с пурпурным оттенком: в нижней части — гладкие, в верхней — покрыты железистыми волосками. Листья блестящие, зеленые или с антоциановым налетом. Форма листовых пластинок разнообразна — от ланцетовидных до удлиненно-овальных. Нижние листья располагаются супротивно, верхние — поочередно. Цветки крупные, неправильные, двугубые, простые или махровые, собраны в кистевидные соцветия (длина от 5—7 до 50—60 см). Окраска цветков — от чисто-белой до бордовой (кроме сине-фиолетовых тонов), может быть двухцветной и трехцветной. Цветок бывает не только традиционно двугубый, но и открытый (у некоторых сортов — махровый), почти воронковидный. Зацветает антирринум в начале июля и цветет до поздних заморозков, сохраняя декоративность вплоть до первого снега. Одно соцветие львиного зева распускается в течение 12 дней. Плод — коробочка со множеством очень мелких семян (в 1 г — 5 500—8 000 шт.), всхожесть которых сохраняется до 4 лет. Дает обильный самосев.
Львиный зев — светолюбивое, морозоустойчивое, нетребовательное к почве растение. Предпочитает легкие и средние плодородные суглинистые почвы (рН 6—8). Растение сравнительно легко переносит непродолжительную засуху. При избыточной влажности поражается болезнями и выпадает. Предпочитает открытые солнечные места, но может расти и в полутени.
Размножают антирринум семенами, реже — черенками. Раньше его размножали черенкованием стеблей, так как при посеве семенами свойства исходных форм не сохранялись. Сегодня выведены новые сорта, стабильно воспроизводящие характерные для них признаки и при семенном размножении. Для получения 100 растений нужно не менее 0,1 г семян. Лучше всего львиный зев выращивать из рассады, высевая семена в начале марта в посевные ящики, которые помещают в теплицу. Начиная с апреля, семена можно высевать прямо в открытый грунт. При этом их следует засыпать тонким слоем почвы, поскольку они прорастают только на свету. При посеве на рассаду семена не заделывают, а накрывают стеклом или пленкой. Всходы появляются дружно, через 8—12 дней. Они очень нежные, сильно реагируют как на переувлажнение, так и на недостаток влаги. Как только появятся всходы, ящики лучше перенести в более прохладное помещение. В этом случае молодые растения не вытянутся в длину, будут коренастыми и компактными. Растут сеянцы очень медленно. Пикируют их через месяц после появления всходов в субстрат, состоящий из дерновой земли и торфа (1:1). Оптимальная температура для выращивания рассады —15—20 °С. В фазе 4—5 пар настоящих листьев сеянцы прищипывают для стимуляции ветвления и развития боковых побегов, а также подкармливают минеральными удобрениями (8—10 г суперфосфата, 6—8 г серно-кислого аммония и 6—10 г калийной соли на ведро воды). Во второй половине мая закаленную рассаду высаживают на постоянное место (в зависимости от высоты и ветвистости сорта расстояние между растениями 20—30 см). Через 10—15 дней после посадки растения подкармливают полным минеральным удобрением. Через две недели подкормку повторяют. Поливают антирринум, если почва сильно пересушена. На юге семена высевают летом, а на постоянное место высаживают в сентябре—ноябре (для цветения в следующем году).
Зацветает растение через 2—2,5 мес. после появления всходов. Чтобы на кустах постоянно образовывались новые бутоны, увядшие цветки необходимо срезать. Почти у всех сортов львиного зева цветки источают сильный приторно-сладкий аромат. Опыление перекрестное. Цветки опыляются шмелями, которые, в отличие от других насекомых, могут свободно проникать в глубь околоцветника. У мелкоцветковых сортов щель между лепестками очень узкая, и шмели добираются до нектара, проделывая отверстие в трубчатой части венчика. Для сохранения чистосортности рекомендуется придерживаться пространственной изоляции от 50 до 100 м. Семена созревают через 30—35 дней после окончания цветения. Собирают их 3—4 раза. Наиболее чистосортные высококачественные семена получают из нижних коробочек.
Ранние сорта используют для выгонки в закрытом грунте. Для этого в августе—сентябре семена высевают в парники, всходы пикируют в ящики или по три растения в цветочные емкости, которые до морозов содержат в парниках, а затем переносят в холодные теплицы, где они находятся с конца декабря до февраля.
Существует ряд садовых форм антирринума, которые различаются высотой куста, размером цветков и сроками цветения: исполинский (Antirrhinum majus maximum); крупноцветковый (А. m. Grandiflorum) — высота 70—90 см; низкорослый крупноцветковый (А. m. nanum grandiflorum) — высота 40—60 см; карликовый (А. m. pumilum) — высота до 25 см, с мелкими цветками; крупноцветковый раннецветущий (А. m. grandiflorum praecox); низкорослый крупноцветковый раннецветущий (A. m. nanum grandiflorum).
Селекционерами Европы, Америки и Японии созданы многочисленные диплоидные и тетраплоидные сорта и множество гетерозисных гибридов, что позволяет использовать антирринумы не только в озеленении, но и выращивать их для срезки как в открытом грунте, так и в теплицах. Сегодня насчитывается более 1 000 сортов антирринума большого, которые отличаются окраской цветка, высотой и формой куста. Современный сортимент львиного зева почти полностью составлен из гетерозисных гибридов.
Все сорта по высоте растений делятся на 4 группы: высокорослые, среднерослые, низкорослые и карликовые.
Высокорослые антирринумы. Кусты (высота от 70 см и более) компактные, слабоветвящиеся. Побеги первого порядка значительно ниже главного. Соцветия очень крупные, многоцветковые. Пригодны для срезки. Наиболее популярны сорта группы Rocket: Madam Butterfly — цветки напоминают цветки азалии; Kanarienphogele — цветки ярко-желтые; Limonade — растения пирамидальные, цветки (диаметр 3,5—4 см) лимонно-желтые, крупные, махровые или простые, собраны в малоцветковые соцветия средней плотности, ароматные; Vulkan — цветки бронзово-оранжевые, с розовато-желтым оттенком, некрупные, собранные в узкие, рыхлые многоцветковые соцветия; Brilliant Rosa — цветки ярко-розовые, крупные, собранные в многоцветковые среднеплотные соцветия; Alaska — цветки (диаметр 2,5 см) белые, ароматные; Altgold — цветки (диаметр 3,5—4 см) абрикосового цвета, ароматные, высота растений 80—85 см; Libesglut — цветки (диаметр 4,5—5 см) красные, с приятным ароматом; Wildrose — растения (высота 80—85 см) колонновидной формы, стебли прочные, светло-зеленые, цветки (диаметр 3,5 см) розовые с желтым зевом; White Rock — растения (высота 70—75 см) пирамидальные, цветки (диаметр до 4 см) крупные, белые, на верхней "губе" желтое пятно, собранные в средней плотности соцветия.
В 1998 г. серия Rocket пополнилась новым сортом — Rocket Lemon. Его нежные, зеленовато-белые с желтым оттенком цветки выглядят для львиного зева необычайно изящно и очень привлекательно. Стебли достигают высоты 1 м. Из других сортов этой серии эффектно смотрятся Rocket Golden (цветки желтые или зеленовато-желтые), Rocket Bronze (цветки лососево-розовые, с мягким оранжевым отливом и небольшим вкраплением желтого), Cherry Improved (цветки красно-розовые), Rocket Orchid (цветки лавандово-синие).
The Rose — еще один красивый сорт львиного зева. Его нежно-розовые цветки идеальной классической формы сверкают атласным блеском. Они превосходно сочетаются с другими растениями. Их можно использовать в цветниках для составления гармоничных композиций. Побеги достигают высоты 1 м, хотя обычно бывают несколько ниже.
Цветки львиного зева сорта Tip Top Irma, относящегося к серии Tip Top, нежно-розовые, с необычной яично-желтой каймой. В этой группе встречаются сорта и другой цветовой гаммы. Побеги достигают высоты 80 см и пригодны как для срезки, так и для украшения балконов и цветников.
Львиный зев — светолюбивое, морозоустойчивое, нетребовательное к почве растение. Предпочитает легкие и средние плодородные суглинистые почвы (рН 6—8). Растение сравнительно легко переносит непродолжительную засуху. При избыточной влажности поражается болезнями и выпадает. Предпочитает открытые солнечные места, но может расти и в полутени.
Размножают антирринум семенами, реже — черенками. Раньше его размножали черенкованием стеблей, так как при посеве семенами свойства исходных форм не сохранялись. Сегодня выведены новые сорта, стабильно воспроизводящие характерные для них признаки и при семенном размножении. Для получения 100 растений нужно не менее 0,1 г семян. Лучше всего львиный зев выращивать из рассады, высевая семена в начале марта в посевные ящики, которые помещают в теплицу. Начиная с апреля, семена можно высевать прямо в открытый грунт. При этом их следует засыпать тонким слоем почвы, поскольку они прорастают только на свету. При посеве на рассаду семена не заделывают, а накрывают стеклом или пленкой. Всходы появляются дружно, через 8—12 дней. Они очень нежные, сильно реагируют как на переувлажнение, так и на недостаток влаги. Как только появятся всходы, ящики лучше перенести в более прохладное помещение. В этом случае молодые растения не вытянутся в длину, будут коренастыми и компактными. Растут сеянцы очень медленно. Пикируют их через месяц после появления всходов в субстрат, состоящий из дерновой земли и торфа (1:1). Оптимальная температура для выращивания рассады —15—20 °С. В фазе 4—5 пар настоящих листьев сеянцы прищипывают для стимуляции ветвления и развития боковых побегов, а также подкармливают минеральными удобрениями (8—10 г суперфосфата, 6—8 г серно-кислого аммония и 6—10 г калийной соли на ведро воды). Во второй половине мая закаленную рассаду высаживают на постоянное место (в зависимости от высоты и ветвистости сорта расстояние между растениями 20—30 см). Через 10—15 дней после посадки растения подкармливают полным минеральным удобрением. Через две недели подкормку повторяют. Поливают антирринум, если почва сильно пересушена. На юге семена высевают летом, а на постоянное место высаживают в сентябре—ноябре (для цветения в следующем году).
Зацветает растение через 2—2,5 мес. после появления всходов. Чтобы на кустах постоянно образовывались новые бутоны, увядшие цветки необходимо срезать. Почти у всех сортов львиного зева цветки источают сильный приторно-сладкий аромат. Опыление перекрестное. Цветки опыляются шмелями, которые, в отличие от других насекомых, могут свободно проникать в глубь околоцветника. У мелкоцветковых сортов щель между лепестками очень узкая, и шмели добираются до нектара, проделывая отверстие в трубчатой части венчика. Для сохранения чистосортности рекомендуется придерживаться пространственной изоляции от 50 до 100 м. Семена созревают через 30—35 дней после окончания цветения. Собирают их 3—4 раза. Наиболее чистосортные высококачественные семена получают из нижних коробочек.
Ранние сорта используют для выгонки в закрытом грунте. Для этого в августе—сентябре семена высевают в парники, всходы пикируют в ящики или по три растения в цветочные емкости, которые до морозов содержат в парниках, а затем переносят в холодные теплицы, где они находятся с конца декабря до февраля.
Существует ряд садовых форм антирринума, которые различаются высотой куста, размером цветков и сроками цветения: исполинский (Antirrhinum majus maximum); крупноцветковый (А. m. Grandiflorum) — высота 70—90 см; низкорослый крупноцветковый (А. m. nanum grandiflorum) — высота 40—60 см; карликовый (А. m. pumilum) — высота до 25 см, с мелкими цветками; крупноцветковый раннецветущий (А. m. grandiflorum praecox); низкорослый крупноцветковый раннецветущий (A. m. nanum grandiflorum).
Селекционерами Европы, Америки и Японии созданы многочисленные диплоидные и тетраплоидные сорта и множество гетерозисных гибридов, что позволяет использовать антирринумы не только в озеленении, но и выращивать их для срезки как в открытом грунте, так и в теплицах. Сегодня насчитывается более 1 000 сортов антирринума большого, которые отличаются окраской цветка, высотой и формой куста. Современный сортимент львиного зева почти полностью составлен из гетерозисных гибридов.
Все сорта по высоте растений делятся на 4 группы: высокорослые, среднерослые, низкорослые и карликовые.
Высокорослые антирринумы. Кусты (высота от 70 см и более) компактные, слабоветвящиеся. Побеги первого порядка значительно ниже главного. Соцветия очень крупные, многоцветковые. Пригодны для срезки. Наиболее популярны сорта группы Rocket: Madam Butterfly — цветки напоминают цветки азалии; Kanarienphogele — цветки ярко-желтые; Limonade — растения пирамидальные, цветки (диаметр 3,5—4 см) лимонно-желтые, крупные, махровые или простые, собраны в малоцветковые соцветия средней плотности, ароматные; Vulkan — цветки бронзово-оранжевые, с розовато-желтым оттенком, некрупные, собранные в узкие, рыхлые многоцветковые соцветия; Brilliant Rosa — цветки ярко-розовые, крупные, собранные в многоцветковые среднеплотные соцветия; Alaska — цветки (диаметр 2,5 см) белые, ароматные; Altgold — цветки (диаметр 3,5—4 см) абрикосового цвета, ароматные, высота растений 80—85 см; Libesglut — цветки (диаметр 4,5—5 см) красные, с приятным ароматом; Wildrose — растения (высота 80—85 см) колонновидной формы, стебли прочные, светло-зеленые, цветки (диаметр 3,5 см) розовые с желтым зевом; White Rock — растения (высота 70—75 см) пирамидальные, цветки (диаметр до 4 см) крупные, белые, на верхней "губе" желтое пятно, собранные в средней плотности соцветия.
В 1998 г. серия Rocket пополнилась новым сортом — Rocket Lemon. Его нежные, зеленовато-белые с желтым оттенком цветки выглядят для львиного зева необычайно изящно и очень привлекательно. Стебли достигают высоты 1 м. Из других сортов этой серии эффектно смотрятся Rocket Golden (цветки желтые или зеленовато-желтые), Rocket Bronze (цветки лососево-розовые, с мягким оранжевым отливом и небольшим вкраплением желтого), Cherry Improved (цветки красно-розовые), Rocket Orchid (цветки лавандово-синие).
The Rose — еще один красивый сорт львиного зева. Его нежно-розовые цветки идеальной классической формы сверкают атласным блеском. Они превосходно сочетаются с другими растениями. Их можно использовать в цветниках для составления гармоничных композиций. Побеги достигают высоты 1 м, хотя обычно бывают несколько ниже.
Цветки львиного зева сорта Tip Top Irma, относящегося к серии Tip Top, нежно-розовые, с необычной яично-желтой каймой. В этой группе встречаются сорта и другой цветовой гаммы. Побеги достигают высоты 80 см и пригодны как для срезки, так и для украшения балконов и цветников.