Чтобы вовремя получить рассаду, посеять черешковый и корневой сельдерей нужно довольно рано, так как молодые растения развиваются очень медленно и даже при оптимальных условиях этот процесс занимает около 8 недель. Приступайте к посеву семян на рассаду в конце февраля — начале марта. Важно: для прорастания семенам сельдерея обязательно нужен свет, а перед посевом не забудьте их замочить. Затем разложите семена в емкости с грунтом для рассады на небольшую глубину и слегка вдавите их, не прикрывая землей. До того как появятся семядоли, земля должна быть равномерно влажной.Чрезмерный полив может привести к гибели проростков. Как только образуются первые настоящие листочки, растения пикируют в поддоны для рассады или в большие по размеру емкости по схеме 4x4 см.
Молодая рассада сельдерея особенно чувствительно реагирует на низкие температуры, поэтому темпера¬тура в помещении не должна надолго опускаться ниже 16 °С. Оптимальный температурный режим — 18-22 °С. Поливайте рассаду умеренно и каждые четыре недели добавляйте в воду для полива сильно разведенное жидкое комплексное удобрение.