Как выращивать плодовые и ягодные культуры под задернением. Можно ли овощи выращивать так же? Например, крупные тыквы и кабачки.
Да, можно. Но выглядит газонный огород не так, как сад – есть здесь свои хитрости.
На поверхности газона придётся вскопать посадочные полосы. Они могут быть шириной от 20 до 50 см – в зависимости от вида культуры и схемы её посадки – в 1 или 2 ряда. Нельзя забывать и о том, что газон между такими грядками придётся регулярно косить.
Посадочные полосы мульчируют компостом или скошенной травой слоем 15 см и накрывают чёрной плёнкой. Лучше всего сделать это с осени. Тогда весной вам придётся лишь прорезать в плёнке отверстия (там, куда будете сеять семена или высаживать рассаду), и убрать или отодвинуть в этих местах мульчу из компоста или скошенной травы. Чёрную плёнку можно и вовсе снять, и в течение сезона несколько раз мульчировать посадки скошенной травой и компостом (делать это можно одновременно со скашиванием газона). Тогда же проводят и подкормки.
После уборки урожая полосы необходимо заправить перепревшим навозом или компостом и укрыть мульчой. Через 2-3 года их засевают газонной травой, а для овощей подготавливают новые посадочные места.
Для выращивания на задернённых участках подходят, как вы правильно заметили, не все культуры. Хорошо себя чувствуют в таких условиях томаты, перцы, кабачки, тыква, бобы, фасоль, горох, кукуруза, кольраби, капуста листовая, то есть растения, которые выращивают в открытом грунте и имеют крупные семена или выращиваются через рассаду. А вот корнеплоды на газонах не удаются, им нужна рыхлая почва.
Какие травы можно посеять в такой огород? Лучше всего взять смесь из клевера белого, который обогащает почву азотом, и мятликов, которые создают рыхлый, но плотный и устойчивый к вытаптыванию покров. К тому же эти травы не конкурируют с овощными растениями, корневая система у них поверхностная.