Существует множество способов выращивания картофеля. Однако при любом из них самое важное - это применение качественного и здорового посадочного материала. Только в этом случае можно получить высокий урожай.
Картофель способен произрастать на различных по механическому составу почвах, независимо от климатических особенностей и колебаний температур. Но для урожайности и качества продукции важен вид грунта и его окультуренность.
При выборе места для посадки картофеля избегают переувлажненных, заболоченных и тяжелых почв, а также затененных участков. Грунт готовят еще с осени, внося органические удобрения. Например, разбрасывают по грядкам хорошо перепревший навоз и оставляют его до весны. Можно использовать сидераты.
Клубни отбирают здоровые, без повреждений, массой от 50 до 70 г и кладут в прохладное темное место. В течение зимы в хранилище поддерживают температуру на уровне +3-5 °С, а в насыпи — +2-3 °С. За две-три недели до посадки клубни переносят в теплое помещение и раскладывают по полиэтиленовым мешкам по 50-80 шт. В таком виде картофель не пересыхает и его удобно переносить к месту посадки, не повреждая ростков.
Посадка картофеля
Высаживают картофель при температуре +5-6 °С, а на тяжелых почвах и в более северных районах — позднее, при +6-8 °С.
Ряды посадок лучше размещать в направлении с севера на юг, оставляя расстояние в междурядьях 70 см, а в рядах между клубнями - 30-40 см для ранних сортов и 40-50 см — для среднеспелых и позднеспелых сортов. На легких почвах в сухом и жарком климате глубина посадки составляет 10-20 см, а в условиях влажного климата -10-12 см.
Всходы обычно появляются через 20-25 дней после посадки непророщенными клубнями и через 10-15 дней - пророщенными.
Получаем ранний урожай
Под зиму размечают участок произвольной длины, который потом вскапывают ранней весной, выравнивают, а по краям делают гребни высотой 30 см. Лунка должна иметь диаметр около 30 см и глубину 30-35 см. В нее засыпают питательную смесь, приготовленную из 5 ведер перепревшего навоза, 10 стаканов золы, 5 стаканов суперфосфата и 1-1,5 стаканов удобрения «Кемира». В каждой лунке эту смесь перемешивают с землей и туда высаживают по одному клубню на глубину 12-15 см.
Для данной технологии используют хорошо пророщенный картофель раннеспелых сортов. После посадки грядки накрывают пленкой или агроволокном. в результате почва быстро прогревается и ускоряются фазы развития растений. В солнечные дни пленку нужно снимать, чтобы проветривать всходы, потому что температура под ней может достигать +60 °С.
Размножение ростками
Для быстрого размножения картофеля используют ростки из глазков. Клубни размещают в условия рассеянного света при температуре +15-20 °С. Когда появятся почки, их высаживают в ящики с субстратом. Чтобы предотвратить вытягивание ростков и закалить их, емкости размещают в светлом месте, а в теплую солнечную погоду выставляют на улицу. Если условия не позволяют высаживать клубни в открытый грунт, их сначала помещают в парник, а затем на постоянное место.
Используется такая схема посадки: 3-5 здоровых ростков в одной ямке, с расстоянием между ними около 15 см, а между группами - около 20 см. Для защиты от заморозков картофель лучше всего окучить землей, а затем прикрыть грядку защитным полотном.
Боремся с нематодой
Нематодные повреждения картофеля значительно снижают урожайность и ухудшают хранение клубней. Распространяется заболевание с зараженным грунтом, клубнями и растительными остатками. Еще одна из причин — если картофель выращивают на одном месте продолжительное время. Зараженные кусты отстают в росте, имеют тонкие стебли с мелкими листьями, не цветут и быстро отмирают. На участке такие растения, как правило, расположены отдельными группами и образуют до двух мелких клубней. Эффективным методом в борьбе с нематодой является выращивание нематодоустойчивых сортов («Днепрянка», «Повинь», «Обрий», «Загадка»). Их корневая система выделяет токсичные вещества и угнетающе действует на развитие вредителя в грунте.
Клубневой посадочный материал
В клубнях достаточно питательных веществ и воды, что позволяет росткам нормально произрастать даже при значительных отклонениях микроклимата. Но любая инфекция, которая находилась в материнских растениях, передается молодому кусту, что очень негативно сказывается на формировании и хранении картофеля.
Также существует такое понятие, как «вырождение», которое характерно для всех вегетативно размножаемых культур. В этом случае урожай картофеля с каждым годом уменьшается, а клубни мельчают. Чтобы этого избежать, рекомендуют менять посадочный материал и возвращать его на место, где выращивались пасленовые, не раньше чем через 4-5 лет. Севооборот значительно уменьшает риск заражения фитофторой, нематодами и снижает вероятность появления поздних сорняков, а также нападения на посадки картофеля колорадского жука.
Тонкости ухода
При высоте стеблей 10-15 см проводят первое глубокое рыхление междурядий и окучивание картофеля. Это ускоряет рост клубней, препятствует проникновению в них фитофторы и защищает растения от колорадского жука. Окучивать кусты лучше всего после дождя или обильного полива.
В период цветения, когда закладывается будущий урожай, картофель испытывает наибольшую потребность в воде. При засухе его поливают редко, но обильно, а последний раз - после массового цветения.
Для защиты урожая от вредителей и болезней можно перед посадкой обработать клубни препаратом «Престиж». При обнаружении на всходах значительного количества взрослых особей, личинок и яиц жука, которые могут полностью уничтожить картофель, обработайте растения химпрепаратами: «Актофит», «Регент», «Банкол». «Жукомор», «Децис-профи» и др. Уменьшить вред от колорадского жука можно путем более ранней посадки картофеля под пленку или под агроволокно, а также окучиванием кустов.
Что касается удобрений, нельзя вносить свежий навоз и слишком много азота. В большей степени картофель нуждается в калии и фосфоре. Поэтому даже на черноземах стоит позаботиться о бесхлорных калийных удобрениях или вносить в почву при посадке древесную золу.