Эта ягода ценна тем, что цветет поздно, не попадает под весенние заморозки, содержит много витаминов. При недостатке влаги в период активного роста побегов и завязей ягоды становятся мелкими, сухими и опадают, не успев созреть. Растения сажают в хорошо заправленную почву, поэтому первый раз вносят удобрения через два-три года, но при этом весной обязательны подкормки мочевиной (10-15 г/м2) или аммиачной селитрой (20-25 г/м2). В дальнейшем ежегодно дают на один плодоносящий куст по 6-8 кг перегноя или компоста, 50-60 г аммиачной селитры, 90-100 г суперфосфата и 25-30 г калийных удобрений.Ежевика отзывчива на июньские подкормки коровяком или птичьим пометом, разбавленными водой (соответственно 1 :4-6 и 1 : 10-12). При выращивании пряморослой ежевики проводят пинцировку (прищипку) молодых побегов замещения. Первый раз прищипывают побеги, когда они достигают высоты 60-90 см; при этом удаляют верхушки длиной 5 см. Второй раз (нередко следующей весной) — при отрастании боковых побегов до 60 см их укорачивают до 40 см, оставляя на каждом разветвлении 8-12 почек. После такой обрезки стебли подвязывают к проволочной шпалере. Чаще всего пряморослую ежевику выращивают кустами с 4-5 плодоносящими ветвями. В мае — июне проводят обрезку, оставляя в радиусе 30 см от главного куста по 6-8 новых побегов высотой 40-45 см. Все слабые побеги срезают немного ниже поверхности почвы. Куст пряморослой ежевики можно сформировать разными способами, например веерным, когда плодоносящие стебли размещают и закрепляют на противоположной стороне от растущих молодых. Чтобы в дальнейшем использовать веерный способ, расстояние между саженцами при посадке увеличивают до 3-3,5 м. После сбора урожая отплодоносившие побеги вырезают, не оставляя пеньков. Осенью малозимостойкие сорта ежевики следует укрыть, пригнув стебли на расстоянии 30 см от земли. Можно использовать шпалеру, прикрепив к ней рейки для подвязки стеблей на нужной высоте. Позднее пригнутые кусты окучивают снегом. При другом варианте укрытия пригнутые стебли укрывают плотной бумагой, а сверху — полиэтиленовой пленкой.
Малина или ежевика?
Ежевика очень похожа на черноплодную малину, но цветет позже, имеет более крупные цветки (диаметром до 3 см). Побеги у нее ребристые, густо покрытые слегка изогнутыми колючками. Корневая система — менее мочковатая и более мощная, чем у малины, — способна проникать на большую глубину. Ягоды ежевики почти не мнутся при уборке и при нулевой температуре могут долго храниться. А самое главное отличие такое: у черноплодной малины при сборе спелых ягод цветоложе остается на стебле. Ягода ежевики отрывается вместе с цветоложем.
Малина или ежевика?
Ежевика очень похожа на черноплодную малину, но цветет позже, имеет более крупные цветки (диаметром до 3 см). Побеги у нее ребристые, густо покрытые слегка изогнутыми колючками. Корневая система — менее мочковатая и более мощная, чем у малины, — способна проникать на большую глубину. Ягоды ежевики почти не мнутся при уборке и при нулевой температуре могут долго храниться. А самое главное отличие такое: у черноплодной малины при сборе спелых ягод цветоложе остается на стебле. Ягода ежевики отрывается вместе с цветоложем.