Подготовка к новому урожаю начинается в теплых городских квартирах. Наши любимые овощи - баклажаны, перцы, томаты - требуют достаточно времени для набора зеленой массы перед высадкой в грунт.
Залогом хорошего урожая в будущем году в первую очередь является правильный грунт. Он должен быть легким, дерново-подзолистым и не содержать возбудителей болезней. Такую смесь можно приготовить самостоятельно: на ведро мха-сфагнума и хвойных опилок берут полведра песка и литровую банку золы или стакан мела.
Земля не должна иметь кислую реакцию, ведь почти все растения нуждаются в нейтральной или слабокислой среде. Можно использовать промерзлую почву с участка, в ней возбудители заболеваний уже уничтожены холодом.
Любой грунт желательно пропарить. Для этого закрытый пакет опускают в ведро, наливают по стенке кипяток, накрывают крышкой и оставляют до полного остывания. Можно прожарить землю в течение минуты в микроволновке. После этого в почвенную смесь добавляют минеральные удобрения, соблюдая необходимые пропорции.
Подготовка семян
Семена лучше хранить в банке под крышкой, в перевязанном целлофановом пакете или в закрытых бумажных мешочках при температуре +10-12 °С. Они переносят холод, но не любят пересыхания, перепадов температур и влажности. Чтобы определить качество семян 10 штук кладут в блюдце с водой на двое суток. Если проклюнулось 5-6 семечек, то всхожесть хорошая, если 3-4 - норму посева следует увеличить вдвое, если 1-2 - семена испорчены.
Для обезвреживания от грибковых и бактериальных возбудителей семена прогревают в воде при температуре +48-50 °С в течение 20 мин. После их подсушивают до сыпучего состояния, обрабатывают фунгицидами, микроэлементами и регуляторами роста. Перед посевом семена замачивают для обеззараживания на 20 мин. в слабо-розовом растворе марганцево-кислого калия, а затем промывают. Существует другая процедура - перед посадкой их прогревают в течение получаса при температуре +53 °С.
Хорошие результаты дает и промораживание. За две недели до посева семена раскладывают в хлопковые мешочки и кладут в морозилку с температурой от 0 до -4 °С. Такие культуры, как лук, морковь, замачивают в воде комнатной температуры на 48 ч, меняя воду каждый день. А вот капусту вымачивать не рекомендуется. Она и так быстро прорастает.
Как сеять?
Высевать семена нужно редко, так как загущенные растения сильно вытягиваются, переплетаются между собой и утончаются. Слабые посадки пикировать намного сложнее. Чем реже расположены сеянцы, тем свободнее они развиваются и крепче будут. Семена бросают во влажную почву, после чего присыпают сухой землей и уплотняют. До появления всходов температура почвы должна составлять +20-22 °С, потом ее снижают до +6-8 °С. В квартире ящики с рассадой можно вынести на балкон на 5-7 дней. Это помогает растениям избежать вытягивания, делает их более крепкими и закаленными. Потом температуру поддерживают в солнечные дни на уровне +16-18 °С, в пасмурные +12-14 °С, а ночью +10-12 °С. В фазе двух настоящих листьев сеянцы пикируют, при этом главный корешок обрывают или укорачивают на треть длины и опускают в воронку, сделанную колышком в уплотненной почве. Для лучшего развития корневой системы почву вокруг каждого растения обжимают и осторожно поливают. Что касается сроков посева, это зависит от того, какую культуру вы собираетесь выращивать, а также от того ранний это сорт, средний или поздний. В среднем холодостойкие культуры сеют в январе, а теплолюбивые - с конца февраля.
Здоровая рассада
Для того чтобы рассада не болела, нужно избегать большой влажности в помещении. При появлении гнили, плесени, грибков землю посыпают негашеной известью из расчета 1 стакан на 1 м2. При борьбе с черной ножкой можно добавить в грунт золу. Также растения поливают крепкой марганцовкой: 3 г на 10 л воды, а затем подсыпают сухой охлажденный прокаленный песок и убирают все больные растения. Чтобы предотвратить вирусные заболевания, рассаду в фазе первого настоящего листа опрыскивают обезжиренным молоком в соотношении 1 л воды, 1 стакан молока и 1-2 капли йода или обрабатывают «Превикуром»: 25 мл на 10 л воды. Если появились тли, блошки, мушки и т. д., растения опрыскивают раствором «Конфидора», «Дециса форте». «Актары».
Тонкости ухода
Для того чтобы растения не вытягивались, их досвечивают лампами дневного света, а также галогеновыми или специальными фитолампами. Расстояние от источника света до рассады должно составлять не менее 5-7 см. Под стандартной лампой можно разместить 20 саженцев, но по мере их роста понадобятся дополнительные светильники. Начиная с апреля подсвечивание не нужно.
Оптимальный уровень влажности в помещении с рассадой должен составлять 60-70 %, поэтому рекомендуют чаще открывать форточки, а также держать на батарее влажное полотенце. Кроме того, в первые несколько дней ящик с семенами можно поместить в ванную комнату, набрав в ванну горячей воды. Поливают рассаду при легком подсыхании земли в утреннее время водой комнатной температуры, а после полива проветривают.
Удобрения вносят после пикировки, когда на растении уже есть 2-3 пары настоящих листков. В 10 л воды растворяют 5-8 г аммиачной селитры, 10-15 г суперфосфата и 5-8 г калийной соли. На 1 м2 используют 5 л раствора. Чтобы избежать ожогов, рассаду предварительно поливают чистой водой. Кроме этого, за 1-2 недели до того, как высаживать посадки в грунт, их закаливают. На короткое время сеянцы выносят днем на открытый балкон, постепенно увеличивая время «прогулок». За 4-5 дней до высадки в открытый грунт рассада должна оставаться на открытом воздухе постоянно.
Куда высадить рассаду?
1. Деревянные или пластиковые ящики
Землю засыпают ровным слоем прямо в ящик. Затем делают бороздки пальцем или отверстия карандашом, куда и высевают семена на минимальном расстоянии. Емкость накрывают пленкой и ставят в темное теплое место. После того как рассада подрастет, ее пикируют в отдельные горшочки либо высаживают в грунт теплицы. Не рекомендуется высаживать таким образом тыквенные культуры, в частности огурец, дыню, - их корневая система чувствительна к травмам при пересадке.
+ Наиболее экономичный и простой метод. При пикировке рассады непосредственно в грунт горшочки могут не понадобиться.
- При пикировке велика вероятность травмировать "корни, для некоторых культур это может быть критично.
2. Торфяные горшочки
Одно или два семечка высаживают в каждый горшок, заполненный питательной смесью или землей. Горшки необходимо выставить в ящик или лоток. Выращенную таким образом рассаду не нужно пикировать, растение высаживают вместе с горшком в землю, где он и растворяется, выполняя при этом функцию первичной подкормки и защиты корней от вредителей.
+ Горшок хорошо сохраняет влагу и дает развиваться корневой системе сеянца.
- Требуется большая площадь для размещения "рассады. В последнее время производят горшки не из чистого торфа, а с добавлением картона и других дешевых компонентов.
3. Пластиковые стаканчики
Этот способ мало чем отличается от предыдущего, за исключением того, что перед посадкой растение необходимо извлечь из стакана с комом земли, не повредив его. Для этого емкость в большинстве случаев приходится разрезать ножом или ножницами. Чтобы ком не распался, за один день до высадки рассады в грунт прекращают поливы, а перед самой посадкой в дне стакана проделывают ножом небольшое отверстие, чтобы выходила избыточная влага.
+ Стакан хорошо сохраняет влагу и дает развиваться корневой системе сеянца. Метод достаточно экономичен ввиду малой стоимости емкостей.
- Есть небольшая вероятность повредить ком земли при посадке и травмировать корень. Требуется большая площадь для размещения рассады.
4. Пластиковые кассеты
Семена высевают непосредственно в каждую ячейку, заполненную землей или питательной смесью. После того как сеянец достаточно вырастет, его высаживают в грунт. При этом корневая система травмируется минимально. Если вы планируете использовать кассету повторно, ее нужно промыть и продезинфицировать.
+ Компактный и простой метод, в один лоток может поместиться до 100 сеянцев. Позволяет избежать пикирования.
- Ввиду маленького размера ячеек корневая система "может недостаточно развиться, но для большинства культур это некритично.
5. Торфяные таблетки
Это самый новый метод, который стал доступен нашим дачникам в последние несколько лет. Он позволяет избежать возни с землей или питатель: ной смесью. Семена высевают непосредственно в размоченные водой торфяные таблетки, а те в свою очередь размещают в ячейки кассет или ставят в общий лоток. Таблетки бывают разных размеров, выбор зависит от величины корневой системы растений. Таким образом можно получать рассаду всех культур. Однако не стоит переращивать рассаду в таблетках, ее высаживают как можно быстрее в закрытый или открытый грунт.
+ Практичный и эффективный метод, который уже показал хорошие результаты, позволяет компактно выращивать рассаду.
- Нужно большое внимание к рассаде, так как торфяные таблетки могут быстро пересохнуть, а вместе с ними и рассада. Самый финансово затратный метод.