Как получить ранний урожай картофеля

Многолетний опыт выращивания картофеля включает целый ряд приёмов, позволяющих получать высокий уро­жай качественных клубней. Для садоводов-любителей, имеющих небольшие огородные участки, особый интерес представляют ранние сорта.

Сорта

Приводим описание опробованных нами ранних сортов картофеля Украин­ского НИИ картофельного хозяйства:

Божедар - очень раннеспелый. Клубни розовые, овально-округлые. Мякоть белая, не темнеет, с хорошим вкусом, содержит 15-17% крахмала. На кусте формируется 14-18 клубней, урожайность с 1 м² - 3-4 кг. Лёжкость очень хорошая. Сорт способен пере­носить засуху, устойчив к раку клуб­ней, фитофторе, вирусным и бактери­альным болезням.

Тирас - раннеспелый, столового назначения. Урожайность достигает 1,8-2,1 кг с 1 м² на 40-45 день после всходов; 3,5-4 кг - в конце вегета­ции. Клубни бледно-розовые, оваль­но-продолговатые с поверхностными глазками и белой мякотью, содержат 12-15% крахмала. Обладает хоро­шими вкусовыми качествами. Сред­неустойчивый к стеблевой нематоде и парше обыкновенной, имеет повы­шенную устойчивость к растрескива­нию клубней.

Фантазия - среднераннеспелый, универсального назначения сорт, урожайность обычно достигает 1,3 кг с 1 м² на 60-65 день после всходов, 4,5-4,8 кг - в конце вегетации. Клубни красные, овальной формы с повер­хностными глазками и белой мяко­тью, содержание крахмала - 18-19%, вкусовые качества - высокие. Устой­чив к золотистой нематоде, средне­устойчив к фитофторозу и кольцевой гнили, повышенная устойчивость к бурой гнили.

Водограй - среднераннеспелый, столового назначения, с урожайно­стью 1,4 кг с 1 м² на 60-65 день после всходов, 5-5,5 кг - в конце вегетации. Клубни светло-жёлтые, округло-оваль­ной формы с поверхностными глазка­ми и кремовой мякотью, содержание крахмала - 12-14%, вкусовые качест­ва - хорошие. Клубни характеризуют­ся продолжительным периодом покоя. Сорт рекомендуется для диабетиче­ского питания. Устойчив к золотистой нематоде, имеет повышенную устой­чивость к стеблевой нематоде, сред­неустойчив к парше обыкновенной.

Полесское Джерло - среднеспе­лый, столового назначения, с уро­жайностью 3,9-4,8 кг с 1 м² в конце вегетации. Клубни розовые, оваль­ные с поверхностными глазками и кремовой мякотью, содержание крахмала - 17-18%, вкусовые каче­ства - высокие. Среднеустойчив к фитофторозу по листьям и клубням, альтернариозу, кольцевой гнили и парше обыкновенной.

Посадочный материал

Урожайность картофеля во мно­гом зависит также от качества поса­дочного материала, а именно от массы высаживаемых клубней. Оптимальной считается масса клубней 50-70 г, но можно использовать и их половинки (если клубень весом 150-200 г име­ет 2-3 ростка). При разрезании карто­феля на части нужно дезинфицировать нож (после 3-4 клубней) крепким рас­твором марганцовокислого калия. Для заживления срезов их можно обрабо­тать порошком цемента или толчёным порошком древесного угля.

Отбирая клубни на посадку, следует различать их по числу глазков (почек). На так называемых «физиологически ста­рых» клубнях глазков бывает больше, чем на «физиологически молодых». Их нужно высаживать на участке отдельно, так как на «старых» клубнях образуется много мелких клубней, которые лучше выкапывать позже остальных и исполь­зовать для посадки на следующий год. В порядке опыта следовало бы испы­тать на участке с высаженными «ста­рыми» клубнями приём прищипки (уда­ления верхушки побегов по мере их появления), а также удаления настоя­щих цветков картофеля.

Подготовка клубней к посадке

Одним из важных условий получе­ния раннего (на 2-3 недели) урожая картофеля считается яровизация клуб­ней или их предпосадочное проращи­вание. Эту операцию проводят в сухом светлом помещении в течение 30-40 дней при начальной температуре воз­духа 18-20°, а затем - при сниженной до 12-14°С. Семенные клубни можно разложить в 2-3 или даже в один слой в картонные поддоны, в которых про­дают куриные яйца. Глазки клубней при этом должны располагаться вверх и равномерно освещаться.

Для проращивания клубни нужно также внести в помещение, замочить в воде на 10-12 часов, разложить в ящики в один слой глазками вверх и засыпать влажным субстратом (тор­фом, опилками и т.п.) толщиной не менее 2 см. Сверху клубни с субстра­том укрывают светлой плёнкой, кото­рую снимают после того, как появятся зелёные ростки. В этот период эффек­тивна двукратная жидкая подкор­мка клубней из расчёта на 10 л воды: аммиачной селитры 30 г, суперфос­фата 60 г и калийной соли 30 г. Мож­но также делать подкормку раство­римыми комплексными удобрениями (например, Кемира Универсал). Пророщенные клубни высаживают в откры­тый грунт уже с образовавшимися корешками.

Условия выращивания

У большинства сортов картофе­ля образование клубней совпада­ет с началом цветения, однако, у ран­них - кпубнеобразование происходит очень быстро и заканчивается через 45-50 дней. В этот период температу­ра почвы должна составлять 16-18°С (при оптимальной влажности).

Посадка. На дерново-подзолистых почвах средней обеспеченности основ­ными элементами питания при подго­товке почвы к посадке картофеля следу­ет внести на 1 м²: 100 г древесной золы, 60 г аммиачной селитры, 80 г суперфос­фата и 80 г калийных удобрений.

Посадку клубней нужно проводить весной, когда температура почвы на глубине 10 см достигнет 7°С. Внесе­ние в лунки цементной пыли (6-9г/м²) перед посадкой картофеля повышает урожайность и содержание крахмала в клубнях. При посадке необязатель­но укладывать клубни ростками вверх, а наоборот, лучше, если ростки будут направлены вбок или вниз. В этом слу­чае побег-столон, на котором образу­ются клубни, будет длиннее. Следова­тельно, и урожая будет больше.

Севооборот. При выращивании картофеля нежелательна посадка этой культуры на одном и том же месте из года в год - нужен севооборот. В усло­виях любительского огородничества ведение севооборота затруднитель­но, поэтому следует перейти на спо­соб с ежегодным смещением рядов картофеля в середину междурядья. Для этого поступают так: в первый год на ровном участке проводят обычную посадку клубней на глубину 6-10 см и для ускорения появления всходов накрывают её светлой плёнкой. Как только появятся первые ростки, плён­ку снимают, а далее периодически (2-3 раза) проводят окучивание по рядам, создавая гряды. После выкопки клуб­ней гряды восстанавливают и в сере­дину междурядий (полосой 15-20 см) высевают культуры-сидераты (горчи­ца, рожь озимая или рапс).

Выращивание картофеля с ежегодным смещением рядов:

а - посадка картофеля (май);

б - посев озимых (август-сентябрь);

в - посадка картофеля (май следующего года)

На следующий год полосу с сидеральной массой перекапывают, на неё укладывают клубни картофеля, засыпая их прогретой землёй с прошлогодних гряд: гряды с картофелем оказывают­ся перемещёнными. В течение сезо­на растения также окучивают. Соответ­ственно, при этом способе картофель ежегодно получает полноценное орга­ническое удобрение, новые посадки приходятся на «отдохнувшую» полосу почвы и происходит постепенное окуль­туривание пахотного горизонта.

Борьба с вредителями

Наиболее опасными вредителями при выращивании картофеля следует назвать колорадского жука и проволоч­ника (личинки жуков-щелкунов). Тем не менее, посадки можно защитить от них вполне доступными способами.

От колорадского жука:

1. Подсевать в ряды картофеля семена гороха, бобов, фасоли, кален­дулы, ярового чеснока.
2. Проводить опыление посадок золой при цветении картофеля.
3. Опрыскивать растения:

• 1%-ным раствором мочевины;
• настоем листьев пижмы;
• отваром листьев лопуха;
• суспензией: 1,5 кг древесной золы на 10 л воды (кипятить 15 мин, насто­ять 2 суток, добавить 50 г мыла).

Собирать жуков вручную или с помощью пылесоса.

От проволочника:

1. Использовать в качестве пред­шественников посевы бобов, гороха, фасоли, ржи.
2. За 10-15 дней до посадки отлавливать проволочников с помо­щью приманок из долек клубней кар­тофеля, свёклы и других корнепло­дов, помещённых в почвы на глубину 5-7 см через 0,5-1 м.
3. Известковать кислые почвы до рН=5,6-6,0, бороться с пыреем.
4. Вносить под перекопку почвы аммиачную селитру (20 г/м²), нафта­лин (30 г/м²).
5. При посадке картофеля проли­вать лунки раствором марганцовки (5 г на 10 л воды) или посыпать лунки калийной солью.

Сбор урожая

При выкопке клубней нужно прово­дить отбор посадочного материала от наиболее продуктивных кустов (здо­ровый материал значительно увеличит будущий урожай). Отобранные клубни следует выдержать несколько дней на свету, чтобы они «зазеленели», а потом заложить на хранение до следующей весны.

• Назад
• Вперед