Ягоды

Малина

МалинаМалина- это удивительно вкусное  и одновременно полезное растение. Ягоды малины используют одновременно и как десерт, и как лекарственное средство.

Малина содержит в себе огромное количество полезных веществ: витамин С ( в листьях его в 20 раз больше, чем в самой ягода, витамин В,  РР, бета-ситостерин, который обладает противосклеротическим действием, органические кислоты,  пектиновые, азотистые вещества. Также малина содержит в себе кумарины-вещества, обладающие противосвертывающими свойствами за счет снижения в крови протромбина; антоцианы, служащие для укрепления стенки капилляров.

Сорта земляники, пригодные для выращивания в Украине

В Государственном реестре сортов растений, пригодных к распространению в Украине, на 2006 г. числятся 24 сорта земляники отечественной и зарубежной селекции.  Приведем описания некоторых из них.

Багряная

Сорт ранний, крупноплодный, селекции Института садоводства УААН. Получен путем скрещивания в 1981 г. сортов Десна и Роксана.

Условия выращивание земляники крупноплодной

Температура. Крупноплодная земляника малозимостойкая, особенно ее корневая система. Но несмотря на это, ее выращивают во всех регионах Украины. Благодаря низкорослости земляники ее легко защитить от холода. Для этого достаточно укрыть ее соломой, листьями деревьев, лапчатником, опилками, отходами овощных культур, торфом или перепревшим навозом и положить отравленные приманки для мышей.

Земляника круглый год

В последнее время садоводы заинтересовались сортами земляники, которые дают мало розеток, нейтрального светового дня (безусыми) и благодаря которым можно употреблять свежие ягоды даже в зимне-весенний период.
Один из таких сортов — российский Блеск звезд. Его семена можно высевать в любое время. Они практически не нуждаются в стратификации и уже через 2—3 недели дают всходы, а свежеубранные — еще раньше.

Уход за земляникой

В молодых насаждениях. Почву в междурядьях, которая уплотнилась во время посадки, необходимо сразу же разрыхлить, на больших участках — культиваторами, на маленьких — вручную. В течение вегетационного периода рыхление проводят регулярно. Чтобы избежать подмерзания растений, на зиму их необходимо укрыть перепревшим навозом, опилками, соломой, лапчатником, стеблями овощных культур и др. Эту работу нужно проводить в случае, когда растения посажены поздно и отсутствует снежный покров.

Размножение земляники

Размножение укорененными розетками. Крупноплодную землянику размножают в основном укоренившимися розетками. Сорта ремонтантной земляники и нейтрального светового дня — также делением куста и семенами. Для выращивания рассады используют чистосортные 1—2-летние насаждения, не зараженные земляничным клещиком и нематодой. На них раньше, чем на 3—4-летних растениях, появляются усы. Последних вырастает больше, а сама рассада сильнее, с небольшими черешками листьев и густой мочкой корней.

Земляника крупноплодная

Земляника крупноплодная относится к роду Fragaria. Ее получили в первой половине ХVIII века в результате скрещивания земляники чилийской и виргинской. Французский ботаник Душен назвал эти гибриды земляникой ананасной (Fragaria ananassa). Затем ее описали как крупноплодную садовую землянику (Fragaria grandiflora). Эта культура получила широкое распространение благодаря высокой экологической пластичности, а также превосходным вкусовым и диетическим свойствам ягод.

Осенняя посадка земляники

Осенняя посадка ранних сортов

Летом, в период ягодного и фруктового изобилия, меньше всего хочется думать о том времени, когда этого великолепия не будет. Однако именно тогда — в первые месяцы весны — всем хочется попробовать сладких ягод. Ранняя ягодка самая вкусная, самая желанная. А самая ранняя ягода у нас какая? Правильно, земляника! Когда малина и ежевика только-только начинают цвести, виноград начинает формировать соцветия, а фрукты тем более далеки от спелости, на грядках полным ходом идет сбор алых сочных и ароматных ягод. Вот потому-то и любят землянику все — от мала до велика. Как же получить ее ягоды пораньше? Ответ прост — посадить землянику тоже нужно пораньше. Осенью.

Выращивание ремонтантной земляники

Особенности выращивания земляники ремонтантной и постоянного плодоношения
Прежде всего, необходимо разобраться в сортовом разнообразии земляники. Наиболее распространены сорта обычного плодоношения. Отдав урожай в мае — июле, они весь остальной период вегетации используют для наращивания усов и закладки цветочных почек урожая следующего года. Селекцию этих сортов начали еще в 18 веке, а селекция ремонтантных и сортов постоянного плодоношения насчитывает менее 100 лет.

Вредители земляники садовой и защита против них

Вредители земляники садовой и защитные мероприятия против них
С наступлением теплых весенних дней земляника каждый день подвергается массированной атаке насекомых. Полчища тлей, клещей, долгоносиков и листоверток поселяются на молодых растениях, с комфортом обживаются и квартируют на них до осени, подъедая корни, стебли, цветки, листья и сами ягоды. Летающие и ползающие оккупанты очень прожорливы, и если их вовремя не остановить, владельцу земляничной поляны ничего не останется. Так что бесцеремонных захватчиков и уничтожителей вашего труда  следует встретить во всеоружии.